倒春寒，福建最近天气比冬天还冷。并且旦夕温差还大开云体育，穿着在穿脱中进行，体质差的很容易被流感招惹。

最佩服”一齐似锦“节目中刘晓庆的生计作风：多表露多磨练，多吃饭别减肥。保抓宽阔的心态，73岁生生计成青娥的景况，好观赏。

记起好厚味饭，今天就安排一说念天冷稳妥的炖菜，作念法苟简并且实惠，关键全家老小王人爱吃呢。

碰见从雪峰山下来的白菜，经由霜冻口感是愈加鲜美多汁，搭配豆泡和五花肉，我的天啊，就这样苟简作念，便是一说念下饭菜。

中医学以为，白菜性平味甘，无毒。 有消痰止咳、清肺热、通利胃肠、解毒醒酒、消食下气、和中、利大小便等功效。 民谚有云：“白菜豆腐保祥瑞”即是对白菜食疗作用的奖饰。

保举菜谱：五花肉白菜炖豆泡

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用到的材料：白菜、豆泡、五花肉少许

豆泡便是北豆腐切小块然后油炸过的，春吃豆腐剩过吃肉。

具体作念法：最初豆泡要对半切，这样稍后炖的本领也容易入味。

五花肉要去皮，然后切小碎块，也不错用肉末来替代，另外少许的姜末不错去腥。

山里种的白菜便是厚味呀，相配嫩，掐出水的那种。并且白菜不要切太小块。

接着，热锅冷油，然后放入姜末和肉末翻炒变色。

接着把豆泡也放入翻炒倏得，让肉味和豆泡滋味能和会通盘。

然后放入白菜，链接翻炒到白菜稍许变软的景况，凭证个东说念主口味放生抽、蚝油，以及极少的水，刚没过食材即可，盖上大火烧开。

临了煮熟煮入味，撒入青蒜即可出锅，一些汤汁伴着白菜豆泡，就米饭竟然好下饭。

我是舞之灵小食堂，一位嗜好作念饭村生泊长的福州东说念主，亦然好意思食规模原创作家，每天为家东说念主准备一日三餐便是我最喜跃的事情，也惬心共享出来和全球通盘探究学习。宽待全球链接怜惜我，不知说念吃什么本领来这里望望我开云体育，总有一说念稳妥你的家常菜。另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究

发布于：福建省